Procura por restaurantes aumenta na Semana Santa

O TheFork, que pertence ao Tripadvisor, é uma plataforma digital de reservas online para restaurantes, que tem como principal objectivo oferecer experiências gastronómicas a milhões de consumidores através de uma app online de reservas.
Nesta aplicação, o utilizador pode procurar restaurantes consoante as suas preferências, ler e fazer reviews, consultar a disponibilidade do próprio restaurante e ainda fazer a sua reserva.

De acordo com a plataforma, a procura dos utilizadores portugueses por restaurantes na Semana Santa cresceu 87%, comparativamente com o ano de 2019.
Em Portugal, as cidades e regiões que mais reservas têm tido são o Funchal, com um aumento da procura de 274%, os Açores, que conta com um aumento de 250%, Faro (mais 150% das reservas), Braga, com um aumento de 171% e Santarém, com mais 157% do número de reservas em 2019. Relativamente a Lisboa e ao Porto, a capital registou um aumento de 52% e o Porto, de 113%.

Estes aumentos são muito significativos para o sector da restauração. Na procura turística, Portugal é o 3º país da Europa mais escolhido para as férias da Páscoa, de acordo com a plataforma digital de voos Jetcoast. A procura tem-se revelado de norte a sul do país, incluindo as ilhas, tanto pelo mercado nacional, como internacional, com um incremento positivo no número de reservas em alojamento.

Nesta semana específica, 31% dos portugueses prefere restaurantes de gastronomia portuguesa com preços, em média, de 25€ por pessoa. Já a cozinha de origem mediterrânea, é escolhida por 19% dos utilizadores da app e apenas 7% procura gastronomia de origem europeia.

Já os dias com mais procura são a quinta-feira, a Sexta-feira Santa e o sábado, principalmente para jantar.

Os restaurantes preferidos dos portugueses para a Semana Santa

LISBOA: O SEEN, na Av. da Liberdade, o Frade localizado na Calçada da Ajuda, o Frade dos Mares, na Av. D. Carlos I e o Clube de Fado, em Alfama.

PORTO: Casa de Chá da Boa Nova, em Leça de Palmeira, Flow restaurant &bar, na rua da Conceição e o Restaurante Elemento, situado na rua do Almada

ALGARVE: O AlQuimia, na praia do Ancão e o Brava, em Almancil